Сотрудники Российской государственной детской библиотеки 23 января проведут литературно-познавательное занятие «Хлеб победы». В его рамках расскажут о жизни обычных людей в тылу, а также Ленинграде времен его блокады. Главный библиотекарь отдела творческого развития читателей учреждения Марина Шуст прочитает отрывки из книг о Великой Отечественной войне. Среди них — «Дорога жизни» Нисона Ходзы, «У Лёки большие Читать дальше...
хлеб
Фильм о хлебе покажут в «МИСиС»
25.11.2021Документальный фильм «Ежедневное чудо» режиссера Харальда Фридла покажут 25 ноября в Научном исследовательском технологическом университете «МИСиС» в рамках фестиваля «Дни научного кино». Фильм расскажет об особенностях пекарского дела и традициях ремесленников, покажет производство на фабриках и корпорациях и объяснит разницу между промышленными масштабами производства и небольшими объемами, изготовляемыми в пекарнях. Зрители узнают, каким должен быть Читать дальше...
Собянин открыл новые линии по выпечке хлеба на комбинате «Черёмушки»
26.05.2020Мэр Москвы Сергей Собянин открыл новые линии по выпечке хлеба на комбинате «Черемушки». К настоящему времени большая часть промышленности столицы вернулась к работе. Сергей Собянин отметил, что кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» — крупнейший производитель хлебных изделий в Москве. — Вместе с городом мы разработали лизинговую программу поддержки новых инвестиций, закупки оборудования. Надеюсь, что помимо этих очередей Читать дальше...
Качество и безопасность хлеба на контроле Роспотребнадзора
02.05.2017Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуемые объемы потребления хлебобулочных и макаронных изделий в пересчете на муку, крупы и бобовые составляет 95-105 кг в год на человека, в том числе пшеничной муки, обогащенной микронутриентами, - 30-40 кг в год на человека. В 2016 году потребление хлебобулочных изделий на одного россиянина составило 118 килограммов. Читать дальше...
Мэр Москвы предоставил налоговые льготы производителям хлеба и молока
20.04.2016Во время посещения Московского мельничного комбината номер три мэр Москвы Сергей Собянин сообщил о том, что правительство Москвы приняло закон о предоставлении налоговых льгот для производителей хлеба и молока. — В Москве принят специальный закон по поддержке промышленности. Речь идет о промышленных комплексах, которые отвечают определенным требованиям. Требования заключаются в рациональном использовании земли, рациональном использовании Читать дальше...