В Москве в скором времени на широкую ногу отметят праздник Масленицы, ведь с 17 по 26 февраля в городе пройдет фестиваль «Московская Масленица», в рамках которого по всей столице откроется свыше 30 праздничных площадок. Вкусные блины с различными необычными начинками сможет попробовать каждый.
Как сообщается, фестивальная программа для жителей Москвы развернется на 30 площадках – здесь на продажу будут выставлены самые необычные и вкусные блины. Более того, горожанам расскажут, как приготовить те или иные блинчики в рамках мастер-классов, вести которые будут профессиональные кулинары из Москвы. Для украшения праздника столичные дизайнеры выбрали различные фигуры Маслениц из соломы и одну ледяную статую, высота которой достигнет восьми метров. Для детей будут открыты карусели, выполненные в стиле дымковских игрушек.
Любители блинчиков останутся довольны культурно-развлекательной программой, которая готовится для них в Москве. Все 30 площадок на время праздника станут точками, где каждый попробует вкусные блины на вкус и узнает рецепты их приготовления. Кроме того, для гостей пройдут масленичные забавы с хороводами и песнопениями. К примеру, на площади Революции планируется организовать «блинный» тир и «блинный» фрисби.
Для любителей русской кухни будут организованы специальные мастер-классы. Здесь каждый сможет научиться шоколадные, гурьевские, гречишные и сельдереевые блины. Для тех, кто предпочитает сладкие блюда, проведут мастер-классы по изготовлению оладий с арахисовым маслом и шоколадным мороженым, печеным яблоком, сгущенкой, зефиром и карамелью. Профессиональные кулинары расскажут основные секреты приготовления блинов, которые существуют в разных странах. Так, среди рецептов окажутся китайские блинчики из заварного теста с креветками, французские блины с апельсинами и малиной, японские оладьи с кабачками.
Еще четыре главные площадки будут работать на Новом Арбате. Здесь, помимо блинов и хороводов, появятся красивые двухметровые марионетки, стилизованные под художников русского авангарда – Кандинского, Малевича и других.
