Сибирский деликатес юкола продают на рыбных рынках «Москва — на волне». Он пользуется достаточно большой популярностью среди покупателей. Юкола представляет собой солено-вяленое мясо рыбы. История этого деликатеса уходит корнями в многовековые традиции народов Сибири и Дальнего Востока. Тогда его заготавливали в суровых климатических условиях: сначала солили пластами, а затем вялили на солнце или коптили на Читать дальше…
рыба
Красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова появилась на рыбных рынках «Москва — на волне»
06.08.2025Красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова появилась на рыбных рынках «Москва — на волне». Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы На прилавках рыбных рынков «Москва — на волне» появилась свежая красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова. Поставки осуществляются напрямую из Камчатского и Хабаровского краев. Икра горбуши отличается деликатным, Читать дальше…
От Каспия до Камчатки: какую сельдь можно купить на рынках «Москва — на волне»
24.06.2025От Каспия до Камчатки: какую сельдь можно купить на рынках «Москва — на волне». Фото: Пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы Жители и гости Москвы смогут в июне приобрести тихоокеанскую сельдь свежего улова, который будет представлен на рынках «Москва — на волне». Продукцию поставят из Тихого и Атлантического океанов, а также Берингова и Читать дальше…