Для горожан подготовят развлекательную программу в рамках фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя». На рыбных рынках столицы покажут кулинарные перфомансы.

На рынке на Новоухтомского шоссе шеф-повар на сцене проведет шоу по разделыванию тунца. Также для жителей Москвы приготовят блюда из морепродуктов: сашими и тартар.

Посетители фестиваля смогут посмотреть на широкий ассортимент на рынке на улице Школьная. Туда привезли камбалу, калкана и барабульку из Черноморского региона, кильку — из Балтийского. Также жители Москвы могут купить балык, омуля, вяленую пелядь и морского ежа.

На открытой кухне гостям фестиваля приготовят блюда из особого рыбного меню. В частности, кольца кальмара в панировке, шашлычки из гребешка или форели, горячие булочки с осьминогом или крабом, сообщили на сайте мэра Москвы.