Лекция «Трансформация сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса» состоится 24 марта в актовом зале школы №627.
— Ученики узнают, как устроена сфера гостиничного бизнеса в России, что такое система анализа рисков и критических контрольных точек, почему важна пищевая безопасность и многое другое,— рассказал представитель пресс-службы образовательного учреждения.
Для гостей выступит президент Международной ассоциации пищевой безопасности, руководитель и основатель Независимого центра сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» Ольга Пасько.
Начало в 14:30.
Ранее школа №627 провела онлайн-консультацию для родителей учеников.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квиз-викторину проведут в «Доме Гоголя» (далее...)
